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2016年2月20日土曜日

2/20(土)OPEN DAY

雨の広島。本日2月20日(土)は終日OPEN DAYとして、予約なしで内覧いただける一日です。

今日使うしょうがは、いつもお世話になっている卸のインスマートさんも絶賛! 島根県飯南町の「しょうがの里」産。普通のしょうがに比べて「甘み」があるとのこと。
今夜の宮保鶏丁(ゴンバオジーディン/Gōngbǎo Jīdīng)の味を深めるのに一役買ってくれそうです!